Dutch Food Rules

Zaterdag 18 mei 2013 vindt bij de Fenixloodsen op de Rotterdamse Kaap het voorjaarsfestival Zaait plaats. Tijdens dit festival vind je op en rond het Deliplein allerlei boeren en buitenlui die de dag opluisteren met muziek, vertier en heerlijkheden. Je koopt er je moestuinstekkies, zaden en tuinplanten en op de miniversie van de Oogstmarkt koop [...]

Alles is geregeld, alle afspraken staan, iedereen is op de hoogte, we moeten alleen nog iets lekkers bij de koffie regelen. Natuurlijk moeten ook de Rotterdam-promo-goodie-bags gevuld worden maar dat is een kwestie van doen. Inmiddels hebben we 27 deelnemers en ik kan je zeggen, er zitten echt geweldige goodies bij. Ik wil eigenlijk niet verklappen wat er precies in de [...]

Donderdag 6 september was de start van de nieuwe twee-wekelijkse Culimarkt in Dordrecht. In de tuin rondom de oude kerk aan het Nieuwkerksplein was een vooralsnog select maar zeer interessant aanbod van producten te vinden. De markt is tot stand gekomen doordat een aantal mensen op hetzelfde moment met hetzelfde idee kwamen. Zo ontstond er een [...]

Naast bloggen op Dutch Food Rules blog ik ook op Dikke tante Kee en N022. Daarnaast ben ik ook stylist en weet ik het een en ander van social media. Vooral op Twitter ben ik vrij actief en herkennen mensen mij eerder als @tantekee. In die hoedanigheid zal ik op zondag 30 september op de [...]

Op het laatste moment lukte het alsnog om, voor Food Revolution Day op zaterdag 19 mei, een klein event in Rotterdam te organiseren. Eetlokaal Van de boer was deze dag de locatie voor een demonstratie worst maken door Wild Vleesch. This blog is a review of Food Revolution Day in Rotterdam. There was hardly any time [...]

Nog maar net begonnen met mijn site en ik moet de informatie nu al aanpassen. Inmiddels is er een nieuwe editie verschenen van ‘Food Rules, an eater’s manual’.  Deze versie is werkelijk een genot om in te kijken. Pollan heeft 19 regels toegevoegd en heeft illustratrice Maira Kalman gevraagd de illustraties te verzorgen. Resultaat is [...]

Geen betere dag om te beginnen met de 64 Food Rules, dan op Food Revolution Day. Een dag die in het teken staat van ‘real food’ en ‘food education‘.   De oorsprong van de 64 regels uit Food Rules komt voort uit 3 opvattingen: Eat Food. Not too much. Mostly plants. wat is in het [...]

Allereerst wil ik zeggen dat ik het super tof vind dat je meedoet met de blogactie voor Food Revolution Day. Jij bent één van de mensen op deze wereld die ‘stands up for real food’. En één van de weinige mensen uit Nederland die meedoet. Let maar op, wij zijn hierin trendsetters, volgend jaar volgen [...]